Transglutaminase para peixes

Pó de TG Emzyme de grau alimentício

• marca: KOLLEN

Produzida por fermentação e extração refinada, a Transglutaminase é segura e fácil de usar como enzima natural de qualidade alimentar. A transglutaminase em pó tem as vantagens de alta estabilidade de pH, forte força adesiva e resistência ao calor. TGase Enzyme Powder tem alta estabilidade de pH, resistência ao calor...

Pó da enzima transglutaminase CAS 80146-85-6

• marca: KOLLEN

A enzima TG 80146-85-6 é produzida por fermentação a partir de Streptoverticillium mobaraense. A transglutaminase para peixes tem as vantagens de uma forte força adesiva, alta estabilidade de pH, resistência ao calor e segurança no uso, etc. A enzima TGase em pó é uma enzima natural encontrada em corpos humanos,...

TGase Powder Alta Atividade

• marca: KOLLEN

Com potencial considerável para melhorar a textura e elasticidade dos produtos alimentícios, a Transglutaminase é uma enzima produzida pela fermentação do Streptoverticillium mobaraense. TGase Enzyme In Powder é aplicada para melhorar as características funcionais de peixes e produtos proteicos em fábricas de...

Pó De Enzima Transglutaminase

• marca: KOLLEN

A transglutaminase, também conhecida como Enzima de cola de carne, é produzida por meio de fermentação submersa profunda líquida e processo exclusivo de extração refinado. TGase Enzyme In Powder é uma enzima natural que tem a capacidade de unir alimentos contendo proteínas. A enzima TG tem as vantagens de uma forte...

Pó de enzima transglutaminase CAS 80146-85-6

• marca: KOLLEN

Com a vantagem de uma forte força adesiva, a transglutaminase é produzida por meio de fermentação submersa profunda líquida e processo exclusivo de extração refinado por fermentação de microorganismos. TGase Enzyme In Powder é fácil de usar e aplicada para melhorar as características funcionais de produtos de carne e...

Transglutaminase para Produto de Peixe

• marca: KOLLEN

Encontrada em corpos humanos, animais, plantas e germes, a transglutaminase tem a excelente capacidade de unir alimentos contendo proteínas. TGase Enzyme In Powder é produzida por fermentação de microorganismos e é segura, natural e fácil de usar. Na indústria pesqueira, o aditivo alimentar Transglutaminase é aplicado...

Enzima de cola de carne em pó TG

• marca: KOLLEN

Fermentada por germes, a transglutaminase é uma enzima segura e natural usada para colar alimentos contendo proteínas nas indústrias alimentícias. TGase Enzyme In Powder pode melhorar a estrutura alimentar, firmeza, elasticidade da viscosidade e retenção de água, etc. O aditivo alimentar transglutaminase tem alta...

Aditivo em pó de transglutaminase 80146-85-6

• marca: KOLLEN

A transglutaminase produzida por fermentação e extração refinada de germes tem os méritos de alta estabilidade de pH, alta atividade e resistência ao calor. O aditivo alimentar transglutaminase é seguro para uso e ocorre amplamente em corpos humanos, animais, plantas e germes. Um pouco de pó de transglutaminase pode...

Enzima transglutaminase de grau alimentar

• marca: KOLLEN

Amplamente distribuída na natureza, a Transglutaminase para peixes pode catalisar a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. A enzima TGase em pó tem as vantagens de uma forte força adesiva, alta estabilidade de pH e resistência ao calor. O Aditivo Alimentar Transglutaminase pode melhorar a firmeza,...

80146-85-6 Enzima em pó para transglutaminase

• marca: KOLLEN

Ao colar alimentos que contêm proteínas, a enzima TG 80146-85-6 pode alterar a estrutura e a função das proteínas nos alimentos. A TGase Enzyme Powderr possui os méritos de alta estabilidade ao PH, forte força adesiva, resistência ao calor e boa solubilidade em água. A enzima cola de carne possui alta estabilidade de...