Transglutaminase Para Surimi

aditivo alimentar para bolo de peixe

• marca: KOLLEN

Amplamente distribuída na natureza, a transglutaminase para crab stick pode catalisar a formação de ligações isopeptídicas entre as proteínas. A enzima TGase em pó tem as vantagens de uma forte força adesiva, alta estabilidade de pH e resistência ao calor. A transglutaminase TG para torta de peixe pode melhorar a...

Aditivo alimentar para pão roe

• marca: KOLLEN

Amplamente distribuída na natureza, a transglutaminase para crab stick pode catalisar a formação de ligações isopeptídicas entre as proteínas. A enzima TGase em pó tem as vantagens de uma forte força adesiva, alta estabilidade de pH e resistência ao calor. Transglutaminase TG para Roe bun pode melhorar a firmeza e...

aditivo alimentar para vime de caranguejo

• marca: KOLLEN

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aditivo alimentar para palitos de caranguejo

• marca: KOLLEN

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aditivo alimentar para bola de camarão

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como bola de camarão. TGase Enzyme Powder é um ingrediente de bola de camarão . Tem havido um potencial considerável para melhorar a firmeza,...

aditivo alimentar para rolinho de peixe Pollock

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como o rolo de peixe Pollock. TGase Enzyme Powder é um ingrediente do rolinho de peixe Pollock. Tem havido um potencial considerável para...

aditivo alimentar para bolo de peixe com aparência de Osmanthus

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como o bolo de peixe com aparência de Osmanthus. TGase Enzyme Powder é um ingrediente de bolo de peixe com aparência de Osmanthus . Tem havido um...

aditivo alimentar para bola de peixe choco

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como bola de peixe de choco. TGase Enzyme Powder é um ingrediente de bola de peixe de choco . A Enzima de Cola de Carne tem um potencial...

aditivo alimentar para Fish Fu-Tung

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A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como fu-tung de peixe. TGase Enzyme Powder é um ingrediente de fu-tung de peixe . Tem havido um potencial considerável para melhorar a firmeza,...

aditivo alimentar para bolo de peixe com aparência de asas

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como bolo de peixe com aparência de asa. TGase Enzyme Powder é um ingrediente de bolo de peixe com aparência de asas . A Enzima de Cola de Carne...

aditivo alimentar para bolo de ovas de peixe

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como torta de ovas de peixe. TGase Enzyme Powder é um ingrediente do bolo de ovas de peixe. A Enzima de Cola de Carne tem um potencial...

aditivo alimentar para Kamaboko

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como Kamaboko. TGase Enzyme Powder é um ingrediente do kamaboko. Tem havido um potencial considerável para melhorar a firmeza, viscosidade,...

aditivo alimentar para chikuwa

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A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como Chikuwa. TGase Enzyme Powder é um ingrediente do chikuwa. A Enzima de Cola de Carne tem um potencial considerável para melhorar a firmeza,...

aditivo alimentar para macarrão de peixe

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como macarrão de peixe. TGase Enzyme Powder é um ingrediente de macarrão de peixe. A Enzima de Cola de Carne tem um potencial considerável para...

aditivo alimentar para bola de peixe

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como bola de peixe. TGase Enzyme Powder é um ingrediente de bola de peixe. A Enzima de Cola de Carne tem um potencial considerável para melhorar...

aditivo alimentar para tofu de peixe

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. Sua propriedade de reticulação é amplamente utilizada em vários processos: como tofu de peixe. TGase Enzyme Powder é um ingrediente de tofu de peixe. Tem havido um potencial considerável para melhorar a firmeza,...

Aditivo alimentar em bola de peixe

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Com Streptoverticillium mobaraense var. como cepas de fermentação, a Transglutaminase de Kelong é produzida através de fermentação submersa profunda líquida e processo de extração refinado exclusivo. A matéria-prima da bola de peixe é o pó de enzima TGase, que pode aumentar a elasticidade, aumentar a firmeza e a...

Aditivo alimentar em vara de peixe

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Com Streptoverticillium mobaraense var. como cepas de fermentação, a Transglutaminase de Kelong é produzida através de fermentação submersa profunda líquida e processo de extração refinado exclusivo. A matéria-prima da vara de peixe é o pó de enzima TGase, que pode aumentar a elasticidade, aumentar a firmeza e a...

aditivo alimentar para bolinho de peixe com sabor de caranguejo

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. A propriedade de reticulação da TGase Enzyme In Powder é amplamente utilizada em vários processos: como bola de peixe com sabor de caranguejo. Enzima de cola de carne é um ingrediente de bola de peixe com sabor de...

aditivo alimentar para rolinho de peixe de lula dourado

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A enzima transglutaminase do surimi é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. A propriedade de reticulação TGase para surimi é amplamente usada em vários processos: como o rolinho de peixe de lula dourado farci. A transglutaminase é um ingrediente do rolinho de peixe de lula...

aditivo alimentar para rolinho de peixe de lula dourado

• marca: KOLLEN

A transglutaminase é uma enzima que catalisa a formação de ligações isopeptídicas entre proteínas. A enzima TG para a propriedade de reticulação do Surimi é amplamente utilizada em vários processos: como o rolinho de peixe dourado da lula farci. A cola de carne para surimi é um ingrediente de rolinho de peixe de lula...