Usando arroz e soja como matéria-prima, o Monascus tinto é produzido por fermentação profunda líquida e tecnologia única de extração de refino. Monascus Red é um pigmento seguro e natural que é um dos metabólitos secundários do Monascus. Monascus Power Red Color tem os méritos de “nutrição natural, segura e multifuncional”.
Características do Monascus Red de qualidade alimentar
Aparência: líquido ou pó vermelho ou vermelho escuro
Valor da cor: E80, E100, E150
Monascus Color Red Powder Uso: Dissolva o produto com água quente. Misture uniformemente com os ingredientes para colorir.
Dose recomendada : 1 ‱ -2 ‱ do peso total do material
Parâmetro do corante vermelho Monascus :
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Form
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Package
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Specifications
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Shelf life
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Powder
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Aluminum foil bag
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200g/bag, 1kg/bag, 5kgs/bag
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2 years
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Liquid
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Plastic bucket
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5kg/DRUM, 20kg/ DRUM
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6 months
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Observação: 1. Embalagem de cartão para uso externo
2. O prazo de validade está nas condições de armazenamento adequado.
Grupo de Produto : Monascus Red > Monascus Red For Sausage
Ms. Darren Chung